Calendrier 2026 du Multi Accueil le Petit François
Le multi-accueil « Le Petit François » est ouvert du lundi au vendredi de 8h15 à 18h45. » Lire la suite
Association Paris XV, centre de PMI, crèches, halte-garderie
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La journée pédagogique, qu’est-ce ?
Il s’agit d’une journée au cours de laquelle l’équipe de la structure au complet se retrouve pour travailler sur un projet. Il est établi, à la Goutte de Lait, 2 journées annuelles par établissement auxquelles vient s’ajouter une 3ème journée annuelle commune aux 3 établissements.
Au cours de ces journées de travail, l’équipe étudie l’organisation ou la réorganisation de la structure en fonction des nouvelles embauches, de l’évolution des enfants. Elle initialise, construit les projets, activités futurs : comment les mettre en place, dans quel but, qui les prendra en charge ?
Ces réflexions concourent à la réalisation du projet d’établissement, document obligatoire, régulièrement actualisé. Le projet d’établissement explique les missions et la place des uns et des autres par rapport à l’enfant : le volet éducatif présente les grands objectifs de travail fixés par l’équipe, le volet pédagogique expose les actions et les moyens concrets mis en œuvre par l’équipe pédagogique pour atteindre ces objectifs.
Le travail de l’équipe ne serait pas complet si elle n’accordait pas d’importance à la pédagogie au quotidien, c’est-à-dire à la façon dont on va répondre à l’enfant, dont on va l’encourager à organiser sa vie dans la structure. En exemple, l’un des objectifs de la vie en collectivité est de développer l’autonomie de l’enfant. Pour ce faire, lors des repas des plus grands notamment, l’enfant apprend à se laver seul les mains avant d’aller à table, à se servir seul si cela est possible et à débarrasser son couvert, sous surveillance de l’adulte. Au moment de la sieste, le déshabillage en autonomie est privilégié : un panier spécifique et reconnaissable par l’enfant lui permet d’y placer ses vêtements et de les retrouver aisément en fin de repos.
L’objectif principal de l’équipe est de prendre en charge chaque enfant en respectant ses besoins et son rythme individuel, tout en l’ouvrant au plaisir de la relation à l’autre et à la vie en collectivité.
– Les journées pédagogiques communes sont l’occasion de se former, de se rencontrer entre salariés des 4 établissements permettant l’échange d’expériences autour d’un thème choisi.
La Goutte de Lait Saint Léon est fière de pouvoir annoncer que 50% des produits proposés aux enfants dans leur menu est BIO.
En effet, notre fournisseur de repas Ekilibre a depuis 10 ans augmenté les composantes du repas pour atteindre aujourd’hui de manière systématique 50% de produits BIO.
La qualité, la proximité et la traçabilité de l’alimentation BIO sont primordiales. D’autres démarches telles que la proximité du fournisseur ou la filière Blanc Bleu Coeur (proximité, qualité, aspect santé,démarche environnementale…) ont été parallèlement adoptées par Ekilibre.
N’hésitez pas, consultez les menus des repas servis quotidiennement aux enfants sur notre site, en suivant les liens
https://www.gouttedelait.com/menu-du-petit-george/
https://www.gouttedelait.com/menu-du-saint-leon/
https://www.gouttedelait.com/menu-du-petit-francois/

L’expérience des microbes grâce aux paillettes !
Ces microbes que l’on ne voit pas, mais qui sont bien là !


Faites comprendre l‘importance du lavage des mains à vos enfants, en faisant l’expérience proposée par cette courte vidéo : seules sont nécessaires des paillettes !
Les microbes et le lavage des mains expliqués aux plus petits, regardez cette vidéo de Nos petits loups s’éveillent : regarder la vidéo
Les capacités visuelles de l’enfant vont se développer de la naissance à 6 ans où elles atteignent leur potentiel maximal.
Les stimulations de l’environnement suffisent à ce développement à condition que les deux yeux fonctionnent bien.
Sur environ 800 000 enfants qui naissent en France tous les ans, 20% ont un problème ophtalmologique, pathologique ou fonctionnel.
15% des enfants ont un défaut monoculaire, 5% binoculaire.
Détecté tôt, le problème sera corrigé, par contre après 6 ans cela deviendra un handicap définitif.
Un traitement proposé entre 0 et 2 ans entraine une récupération dans 90% des cas, entre 5 à 6 ans dans 15% des cas seulement.
Le traitement est une urgence c’est pourquoi il faut faire pratiquer des dépistages visuels (par le médecin qui suit l’enfant et qui peut aussi l’orienter chez un ophtalmologue pédiatrique) et ceci de façon régulière car certains troubles apparaîtront avec la croissance.
Il ne faut pas penser comme on l’entend parfois que cela va s’arranger tout seul en grandissant.
Il faut être réactif dès qu’il y a un doute (impression que l’enfant ne voit pas bien, enfant maladroit) et aussi en cas de prématurité ou s’il y a des antécédents familiaux (problème de vue des parents même si les lunettes n’ont été portées que dans l’enfance)
De même un traitement prescrit doit être rigoureusement suivi donc les lunettes seront portées en continue et non de temps en temps.
Que voit l’enfant ? : Histoire de cônes et de bâtonnets
La rétine, membrane qui tapisse le fond du globe oculaire contient deux types de cellules nerveuses réceptrices qui contiennent des substances photosensibles :
A la naissance la rétine n’est pas encore fonctionnelle. Sa croissance va se poursuivre jusqu’à 2 ans et sera mature à 3 ans. C’est la rétine périphérique qui se développe en premier, zone riche en bâtonnets : l’enfant va donc percevoir au début de sa vie les mouvements mais pas encore les détails ni les couleurs et il voit en noir et blanc.
Puis le développement progressif des cônes va affiner sa vue :
| Âge | Acuité visuelle | Champ visuel | Couleurs |
| 1 Mois | 1/30 | 55° | Blanc/noir |
| 3 Mois | 1/20 | 70° | + Rouge |
| 6 Mois | 2/10 | 120° | + Vert et orange |
| 9 Mois | 3/10 | 150° | Couleurs franches |
| 1 an | 4/10 | 180° | Couleurs pastelles |
| 2 ans | 5/10 | 180° | |
| 3 ans | 6/10 | 180° | |
| 6 ans | 10/10 | 180° |

En pratique :
Il va apprécier des motifs contrastés (il existe de petits livres à proposer très précocement « noir sur blanc / blanc sur noir » de Tana Hoban (Kaléidoscope) par exemple. Par contre, les tons pastels toujours choisis pour un bébé lui sont indifférents !
Il va repérer les mouvements : les mobiles lui plaisent !
Et dans le visage d’une personne penchée sur lui à une distance optimale de 50 cm, il va repérer ce qui est mobile : la bouche, les yeux.
Il peut reconnaitre la personne qui s’occupe le plus souvent de lui (position des sourcils, chevelure), c’est pourquoi il est déconseillé de changer radicalement de coiffure après la naissance de bébé !!

La couleur des yeux :
La couleur des yeux est liée aux lois de l’hérédité, l’enfant hérite d’un gène paternel et d’un maternel.
La couleur claire est récessive, la couleur foncée est dominante donc deux parents aux yeux clairs auront un enfant aux yeux clairs. Deux parents aux yeux foncés auront un enfant aux yeux foncés ou pas !!
En effet, ils peuvent tous les deux posséder un gène clair hérité d’un de leur propre parent mais dissimulé par le second gène foncé qui lui est dominant.

Ex : le père et la mère ont chacun hérité d’un gène bleu d’un de leur parent et d’un foncé de l’autre. Le foncé étant dominant, ils ont tous deux les yeux foncés mais peuvent tous deux transmettre le gène clair à leur enfant qui ayant deux gènes clairs hérités de ses grands-parents aura lui-même les yeux bleus !!!
Bref cela ménage bien des surprises !!!
La couleur de naissance n’est pas définitive, elle va évoluer tout au long de la vie. Il n’existe pas un pigment bleu, un vert, un noir, etc… Tous les iris contiennent le même pigment mais a des concentrations différentes, cette concentration de pigments augmente jusqu’à l’âge de 2 ans et demi. Plus c’est concentré, plus c’est sombre !!! La dépigmentation commence très doucement dès l’âge de 15 ans.
Le bébé dont les yeux sont d’un bleu incertain ou assez foncé n’aura probablement pas les yeux clairs, celui dont les yeux sont d’un bleu plus pâle a plus de probabilité de les conserver clairs : bleus ou vert (en effet sous l’action d’un pigment la fuchine) qui s’active vers 18 mois , ils peuvent basculer du bleu au vert !
Après Marie et ses dessins,
Voici Corelle et sa guitare !!!
Si l’on vous dit qu’avant d’avoir suivi une formation professionnelle autour de la musique pour les jeunes enfants, Corelle n’avait jamais joué d’un instrument, jamais tenu une guitare, vous ne nous croiriez pas, et bien c’est pourtant vrai (nous n’y croyions pas nous même au départ !).
Et encore, elle n’a suivi que les 3 premiers jours sur les 5 que compte la formation !!!
Et quand toute l’équipe en profite pour souhaiter un joyeux anniversaire à sa directrice, c’est encore plus joyeux !
Bravo et merci à toutes les équipes de la Goutte de Lait saint-Léon de rendre les journées si plaisantes pour toutes et tous.
Plus de vidéos sur notre chaîne « youtube » la Goutte de Lait
L’équipe pluridisciplinaire de l’Unité Mobile -Sessad (Service d’Éducation Spéciale et de Soins à Domicile) Saint Michel– propose un accompagnement précoce et coordonné pour des enfants avec autisme entre 0 et 6 ans auprès des professionnels et des familles.
Une intervention précoce, dès le premier repérage des troubles permet une rééducation efficace, idéalement avant 3 ans moment où la plasticité cérébrale est optimale. Un enfant sur 100 naît autiste.
La mission de cette unité mobile est d’informer, transmettre et communiquer des connaissances sur l’autisme, mais aussi de garantir la continuité dans l’accompagnement et le soutien des familles, du repérage des troubles à la mise en place d’un parcours coordonné et adapté. » Lire la suite
Cette année, au Petit François, l’ensemble de l’équipe a pensé, élaboré et écrit le projet éducatif de notre structure d’accueil.
Mais que représente-t-il exactement ? Outil essentiel, il permet à l’équipe de se mettre d’accord sur un ensemble de valeurs et pratiques professionnelles dans l’accueil du jeune enfant et de sa famille. Il permet ainsi une harmonisation des pratiques avec un seul objectif: le bien-être des enfants.
En lien avec le projet associatif de La Goutte de Lait Saint-Léon, nous avons choisi de porter trois valeurs fondamentales : » Lire la suite
Cette année, au Petit François, l’ensemble de l’équipe a pensé, élaboré et écrit le projet éducatif de notre structure d’accueil.
Mais que représente-t-il exactement ? Outil essentiel, il permet à l’équipe de se mettre d’accord sur un ensemble de valeurs et pratiques professionnelles dans l’accueil du jeune enfant et de sa famille. Il permet ainsi une harmonisation des pratiques avec un seul objectif: le bien-être des enfants.
En lien avec le projet associatif de La Goutte de Lait Saint-Léon, nous avons choisi de porter trois valeurs fondamentales : » Lire la suite
Un médecin de PMI d’Ile de France lance une alerte sur les dangers de la surexposition massive des très jeunes enfants aux écrans.

Son constat est l’augmentation exponentielle des cas d’enfants présentant des troubles du développement, des troubles du comportement et des troubles du spectre autistique.
Ce médecin propose de nouvelles pistes pour comprendre cette augmentation exponentielle : l’exposition massive aux écrans des enfants de 0 à 4 ans. » Lire la suite
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