Journée pédagogique à la Goutte de Lait

La journée pédagogique, qu’est-ce ?

Il s’agit d’une journée au cours de laquelle l’équipe de la structure au complet se retrouve pour travailler sur un projet. Il est établi, à la Goutte de Lait, 2 journées annuelles par établissement auxquelles vient s’ajouter une 3ème journée annuelle commune aux 3 établissements.

Au cours de ces journées de travail, l’équipe étudie l’organisation ou la réorganisation de la structure en fonction des nouvelles embauches, de l’évolution des enfants. Elle initialise, construit les projets, activités futurs : comment les mettre en place, dans quel but, qui les prendra en charge ?

Ces réflexions concourent à la réalisation du projet d’établissement, document obligatoire, régulièrement actualisé. Le projet d’établissement explique les missions et la place des uns et des autres par rapport à l’enfant : le volet éducatif présente les grands objectifs de travail fixés par l’équipe, le volet pédagogique expose les actions et les moyens concrets mis en œuvre par l’équipe pédagogique pour atteindre ces objectifs.

Le travail de l’équipe ne serait pas complet si elle n’accordait pas d’importance à la pédagogie au quotidien, c’est-à-dire à la façon dont on va répondre à l’enfant, dont on va l’encourager à organiser sa vie dans la structure. En exemple, l’un des objectifs de la vie en collectivité est de développer l’autonomie de l’enfant. Pour ce faire, lors des repas des plus grands notamment, l’enfant apprend à se laver seul les mains avant d’aller à table, à se servir seul si cela est possible et à débarrasser son couvert, sous surveillance de l’adulte. Au moment de la sieste, le déshabillage en autonomie est privilégié : un panier spécifique et reconnaissable par l’enfant lui permet d’y placer ses vêtements et de les retrouver aisément en fin de repos.

L’objectif principal de l’équipe est de prendre en charge chaque enfant en respectant ses besoins et son rythme individuel, tout en l’ouvrant au plaisir de la relation à l’autre et à la vie en collectivité.

– Les journées pédagogiques communes sont l’occasion de se former, de se rencontrer entre salariés des 4 établissements permettant l’échange d’expériences autour d’un thème choisi.

Le BIO au menu des touts petits !

La Goutte de Lait Saint Léon est fière de pouvoir annoncer que 50% des produits proposés aux enfants dans leur menu est BIO.

En effet, notre fournisseur de repas Ekilibre a depuis 10 ans augmenté les composantes du repas pour atteindre aujourd’hui de manière systématique 50% de produits BIO.

La qualité, la proximité et la traçabilité de l’alimentation BIO sont primordiales. D’autres démarches telles que la proximité du fournisseur ou la filière Blanc Bleu Coeur (proximité, qualité, aspect santé,démarche environnementale…) ont  été parallèlement adoptées par Ekilibre.

N’hésitez pas, consultez les menus des repas servis quotidiennement aux enfants sur notre site, en suivant les liens

https://www.gouttedelait.com/menu-du-petit-george/

https://www.gouttedelait.com/menu-du-saint-leon/

https://www.gouttedelait.com/menu-du-petit-francois/

 

Comment expliquer les microbes aux enfants ?

L’expérience des microbes grâce aux paillettes !

Ces microbes que l’on ne voit pas, mais qui sont bien là !

Faites comprendre l‘importance du lavage des mains à vos enfants, en faisant l’expérience proposée par cette courte vidéo : seules sont nécessaires des paillettes !

Les microbes et le lavage des mains expliqués aux plus petits, regardez cette vidéo  de Nos petits loups s’éveillent : regarder la vidéo

 

 

La vision de l’enfant

Les capacités visuelles de l’enfant vont se développer de la naissance à 6 ans où elles atteignent leur potentiel maximal.

Les stimulations de l’environnement suffisent à ce développement à condition que les deux yeux fonctionnent bien.

Sur environ 800 000 enfants qui naissent en France tous les ans, 20% ont un problème ophtalmologique, pathologique ou fonctionnel.

15% des enfants ont un défaut monoculaire, 5% binoculaire.

Détecté tôt, le problème sera corrigé, par contre après 6 ans cela deviendra un handicap définitif.

Un traitement proposé entre 0 et 2 ans entraine une récupération dans 90% des cas, entre 5 à 6 ans dans 15% des cas seulement.

Le traitement est une urgence c’est pourquoi il faut faire pratiquer des dépistages visuels (par le médecin qui suit l’enfant et qui peut aussi l’orienter chez un ophtalmologue pédiatrique) et ceci de façon régulière car certains troubles apparaîtront avec la croissance.

Il ne faut pas penser comme on l’entend parfois que cela va s’arranger tout seul en grandissant.

Il faut être réactif dès qu’il y a un doute (impression que l’enfant ne voit pas bien, enfant maladroit) et aussi en cas de prématurité ou s’il y a des antécédents familiaux (problème de vue des parents même si les lunettes n’ont été portées que dans l’enfance)

De même un traitement prescrit doit être rigoureusement suivi donc les lunettes seront portées en continue et non de temps en temps.

Que voit l’enfant ? : Histoire de cônes et de bâtonnets

La rétine, membrane qui tapisse le fond du globe oculaire contient deux types de cellules nerveuses réceptrices qui contiennent des substances photosensibles :

  • Les bâtonnets qui se trouvent en périphérie sur la rétine : ils sont sensibles à la luminosité et aux mouvements. Ils servent à la vision nocturne. Ils ne permettent pas de distinguer les détails et les couleurs.
  • Les cônes sont seuls présents au centre, ils permettent de voir les détails. Ils sont aussi sensibles à la couleur par l’intermédiaire de pigments : 50% des cônes appelés cônes L sont sensibles au rouge, 40% les cônes M sensibles au vert et 10% cônes S sont sensibles au bleu.Les cônes ne fonctionnent qu’en lumière diurne.

A la naissance la rétine n’est pas encore fonctionnelle. Sa croissance va se poursuivre jusqu’à 2 ans et sera mature à 3 ans. C’est la rétine périphérique qui se développe en premier, zone riche en bâtonnets : l’enfant va donc percevoir au début de sa vie les mouvements mais pas encore les détails ni les couleurs et il voit en noir et blanc.

Puis le développement progressif des cônes va affiner sa vue :

Âge Acuité visuelle Champ visuel Couleurs
1 Mois 1/30 55° Blanc/noir
3 Mois 1/20 70° + Rouge
6 Mois 2/10 120° + Vert et orange
9 Mois 3/10 150° Couleurs franches
1 an 4/10 180° Couleurs pastelles
2 ans 5/10 180°
3 ans 6/10 180°
6 ans 10/10 180°

En pratique :

  • Le nouveau-né va être attiré par le mouvement mais sa vision est floue et il ne voit que le blanc et noir.

Il va apprécier des motifs contrastés (il existe de petits livres à proposer très précocement « noir sur blanc / blanc sur noir » de Tana Hoban (Kaléidoscope) par exemple. Par contre, les tons pastels toujours choisis pour un bébé lui sont indifférents !

Il va repérer les mouvements : les mobiles lui plaisent !

Et dans le visage d’une personne penchée sur lui à une distance optimale de 50 cm, il va repérer ce qui est mobile : la bouche, les yeux.

Il peut reconnaitre la personne qui s’occupe le plus souvent de lui (position des sourcils, chevelure), c’est pourquoi il est déconseillé de changer radicalement de coiffure après la naissance de bébé !!

  • Le strabisme: L’innervation des muscles oculomoteurs n’est pas à maturité à la naissance. Il est donc fréquent que le nouveau-né « louche » par intermittence. Ce n’est pas inquiétant jusqu’à l’âge de 4 mois.

  • La lumière reste agressive pour les yeux de l’enfant jusqu’à 3 ans.Préférer les éclairages indirects pour vous occuper d’un tout petit. Prévoir des lunettes de soleil pour les sorties : les verres doivent être 100% UV, classe 3 (qui suffit en général, classe 4 pour neige ou bateau),   porter le » sigle CE. Opter pour une monture souple pour plus de confort et englobante pour éviter les « coques » sur le côté. Vérifier que la monture s’adapte bien au visage (nez et oreilles)

La couleur des yeux :

La couleur des yeux est liée aux lois de l’hérédité, l’enfant hérite d’un gène paternel et d’un maternel.

La couleur claire est récessive, la couleur foncée est dominante donc deux parents aux yeux clairs auront un enfant aux yeux clairs. Deux parents aux yeux foncés auront un enfant aux yeux foncés ou pas !!

En effet, ils peuvent tous les deux posséder un gène clair hérité d’un de leur propre parent mais dissimulé par le second gène foncé qui lui est dominant.

Ex : le père et la mère ont chacun hérité d’un gène bleu d’un de leur parent et d’un foncé de l’autre. Le foncé étant dominant, ils ont tous deux les yeux foncés mais peuvent tous deux transmettre le gène clair à leur enfant qui ayant deux gènes clairs hérités de ses grands-parents aura lui-même les yeux bleus !!!

Bref cela ménage bien des surprises !!!

La couleur de naissance n’est pas définitive, elle va évoluer tout au long de la vie. Il n’existe pas un pigment bleu, un vert, un noir, etc… Tous les iris contiennent le même pigment mais a des concentrations différentes, cette concentration de pigments augmente jusqu’à l’âge de 2 ans et demi. Plus c’est concentré, plus c’est sombre !!! La dépigmentation commence très doucement dès l’âge de 15 ans.

Le bébé dont les yeux sont d’un bleu incertain ou assez foncé n’aura probablement pas les yeux clairs, celui dont les yeux sont d’un bleu plus pâle a plus de probabilité de les conserver clairs : bleus ou vert (en effet sous l’action d’un pigment la fuchine) qui s’active vers 18 mois , ils peuvent basculer du bleu au vert !

Accompagnement des enfants de 0 à 6 ans porteurs de troubles autistiques

L’équipe pluridisciplinaire de l’Unité Mobile -Sessad (Service d’Éducation Spéciale et de Soins à Domicile) Saint Michel– propose un accompagnement précoce et coordonné pour des enfants avec autisme entre 0 et 6 ans auprès des professionnels et des familles.

Une intervention précoce, dès le premier repérage des troubles permet une rééducation efficace, idéalement avant 3 ans moment où la plasticité cérébrale est optimale. Un enfant sur 100 naît autiste.

La mission de cette unité mobile est d’informer, transmettre et communiquer des connaissances sur l’autisme, mais aussi de garantir la continuité dans l’accompagnement et le soutien des familles, du repérage des troubles à la mise en place d’un parcours coordonné et adapté. » Lire la suite

Multi accueil Saint Léon : l’école en perspective…

Une année haute en couleurs

Et voilà !!! C’est la fin d’une très belle année passée ensemble… Tous les enfants du Saint Léon sont sur le chemin qui les mènera vers l’école !!

Et l’aventure fut riche en émotions. Nous nous sommes régalés lors d’un repas festif « spécial saucisses », nous avons acheté le pain pour les copains… Et bien sûr, grâce à toute l’équipe, nous avons joué et appris toutes sortes de choses passionnantes. Nous avons frémi avec les feuilles d’automne, grelotté l’hiver venu, tremblé sous l’orage et mis les pieds dans l’eau lorsque le soleil était chaud.

Nous avons peint, à chaque saison, des grandes fresques et c’était beau ! » Lire la suite

Écrans et tout petits ! Attention danger

Un médecin de PMI d’Ile de France lance une alerte sur les dangers de la surexposition massive des très jeunes enfants aux écrans.

Son constat est l’augmentation exponentielle des cas d’enfants présentant des troubles du développement, des troubles du comportement et des troubles du spectre autistique.

Ce médecin propose de nouvelles pistes pour comprendre cette augmentation exponentielle : l’exposition massive aux écrans des enfants de 0 à 4 ans. » Lire la suite

Des professionnels(.les) au service des enfants et des parents

Nos équipes accueillent vos enfants au quotidien que ce soit :

  • dans le cadre d’une prise en charge collective des enfants dans nos établissements d’accueil de la petite enfance
  • ou pour assurer une mission de prévention médicale et/ou psychologique, des ateliers parents-enfants, des temps de rencontre et d’échange ainsi que de conseils en lien avec l’enfant et sa famille

Nos équipes sont pluridisciplinaires et chaque membre de l’équipe à un rôle bien particulier, il/elle interagit avec les autres salarié.e.s pour garantir un accueil de qualité et enrichissant pour votre enfant.

Nous vous présentons les caractéristiques de chaque formation suivie et les compétences acquises par chacun.e

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Le Saint Léon : tout un poème

Et voilà ! C’est la fin d’une très belle année passée ensemble… Tous les enfants du St Léon sont sur le chemin qui les mènera vers l’école !!

Cette aventure fut riche en émotions :

DSCN6211    Nous avons parcouru le quartier pour aller chercher des livres magiques et acheté le pain pour les copains… Et bien sûr, grâce à toute l’équipe nous avons pu, jouer et apprendre toutes sortes de choses passionnantes…

   Nous avons frémi avec les feuilles d’automne, greloté l’hiver venu, tremblé sous l’orage et mis les pieds dans l’eau lorsque le soleil était chaud. » Lire la suite

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